Chai Masala Çay Karışımı
Chai Masala, Güney Asya kültüründe günlük hayatın vazgeçilmez bir parçasıdır. Siyah çayın süt ve şekerle birlikte demlenerek baharatlarla zenginleştirildiği bu geleneksel içecek, sıcak, aromatik ve yatıştırıcı bir deneyim sunar. Karışım genellikle kakule, tarçın, karanfil, zencefil, karabiber ve bazen yıldız anason, rezene veya muskat gibi baharatlardan oluşur.
Tuna Spice tarafından geliştirilen Chai Masala karışımı, hem bireysel tüketicilere hem de kafe ve çay üreticilerine yönelik profesyonel kalitede hazırlanmıştır. Doğru oranda öğütülmüş baharatlar, demleme sırasında çayın aromasını bastırmadan dengeli bir lezzet katarken aynı zamanda sağlık açısından da destekleyici bir özellik taşır.
Kalite Seçenekleri
Formlar:
İnce öğütülmüş toz karışım (Tea-Ready Powder)
Talebe özel iri kırılmış (coarse grind) form
Renk:
Açık kahverengi – altın tonları
Tarçın ve zencefil yoğunluklu homojen görünüm
Nem Oranı: ≤ 10%
Yabancı Madde: ≤ 0.3%
Aroma Notası: Kakule, karanfil, zencefil ve tarçın dominant
Allerjen Uyarısı: Nadiren kullanılan baharatlara göre değişebilir (örneğin rezene)
Ambalaj Seçenekleri
5–25 kg kraft torba (PE liner içeren)
1–5 kg vakumlu torba veya karton kutu (çay üreticileri & kafe zincirleri için)
100g – 500g doypack ambalaj (gourmet retail için)
Kullanım Alanları
Masala chai yapımı (sütlü siyah çay demleme yöntemi)
Baharatlı chai latte karışımlarında
Tatlılarda (kurabiye, kek, muhallebi, dondurma) aroma verici
Dondurulmuş çay bazlı içeceklerde (ice chai, milkshake)
Yulaf lapası, smoothie ve granola tariflerinde hint esintisi için
Neden Tuna Spice?
Orijinal Hindistan tariflerine uygun aromatik denge
Saf ve katkısız doğal baharatlardan hazırlanmış özel karışım
Uçucu yağ oranı korunmuş taze öğütülmüş içerikler
ISO 22000:2018 ve HACCP belgeli güvenli üretim
Cafe, otel ve gıda üreticilerine özel ambalaj çözümleri
Vegan, glutensiz ve rafine şeker içermeyen formülasyon