Kurutulmuş Domates Küp Kesim
Küp Kesim Kurutulmuş Domates (Dried Tomato Cubes – Solanum lycopersicum), kurutulmuş domateslerin standart ebatlarda küp kesim doğranarak elde edilen kullanımı pratik ve raf ömrü uzun bir üründür. Küp formu sayesinde ölçülü ve homojen dağılım sağlar; gıda üreticileri ve catering firmaları için vazgeçilmez bir bileşendir.
Tuna Spice kalitesiyle sunulan bu ürün; zengin likopen içeriği, doğal rengi ve katkısız yapısıyla öne çıkar.
Kalite Seçenekleri
Formlar:
• Küçük küp (5x5 mm – yaygın kullanım)
• Orta küp (8x8 mm – isteğe bağlı)
• Tuzlu / az tuzlu form
• Güneşte veya fırında kurutulmuş (müşteri talebine göre)
Renk:
• Parlak kırmızı – bordo tonları (yüksek kalite)
• Turuncumsu / mat kırmızı (alt kalite)
Nem Oranı: ≤ 18%
Tuz Oranı: %2–6 (ürün formuna göre)
Yabancı Madde: ≤ 0.3%
pH: 4.0–4.5
Likopen İçeriği: ≥ 100 mg/kg
Ambalaj Seçenekleri
• 5–10 kg vakumlu paket
• 10–20 kg kraft torba (PE liner ile)
• Işık ve nem geçirmeyen özel ambalaj (premium kalite için)
Kullanım Alanları
• Çorba, pilav ve sos karışımlarında
• Hazır yemek ve fast food üretiminde
• Pizza ve unlu mamul dolgularında
• Atıştırmalık ürünler, bar ve granola karışımlarında
• Baharat karışımları ve hazır gıda formülasyonlarında
Neden Tuna Spice?
Standart küp ebatlarında, akışkan ve taneli yapı
Raf ömrü uzun, katkı maddesi içermeyen üretim
Mikrobiyolojik ve pestisit analizlerinden geçmiş
Renk ve aroma stabilitesi yüksek kontrollü kurutma süreci
AB ve GCC pazarlarına uygun hijyen ve içerik standartları
Esnek ambalaj ve etiketleme seçenekleriyle toptan çözümler